페이스북 마케팅, 욕심을 버려라 - Schweppes의 페이스북 마케팅 사례

독일인 요한 스윕스는 1783년 제노바에서 소다수를 생산, 1792년 영국으로 회사를 이전하여 본격적으로 음료 사업을 펼친다. 

그리고 1920년 비터레몬이라는 음료수를 출시하여 전세계적으로 판매하는 글로벌 회사가 되었고, 이 회사를 1969년 제과업체 캐드베리가 인수하여 캐드베리 스윕스라는 회사가 설립되었다.

이제 스윕스는 영국의 대표적인 음료 업체로 자리잡고 있는 회사다.

스윕스는 고급스러운 브랜드의 음료회사로 세련된 디자인을 자랑한다.
그리고 기발한 광고 마케팅으로 칸느국제 광고제와 클레오국제 광고제에서 광고 대상을 수상하기도 한 마케팅을 잘하기로 정평이 나 있는 음료 회사다. 
 


스윕스(Schweppes)는 SNS가 화두로 떠오르자 자사의 브랜딩 이미지를 SNS라는 새로운 매체를 통해 홍보하는 방법을 찾게 되었다.

스윕스는 소비자에게 고급스러운 브랜드 이미지를 유지하는 것과 동시에 소비자들이 참여하고, 그 참여를 통해서 제품에 대한 프리미엄 가치(스윕스의 세련된 고급 이미지)를 알게 만드는 것에 대해서 고민하게 되었다. 
그리하여 위의 목적을 달성하기 위해 페이스북을 이용한 마케팅 기법의 설계에서 직접적인 브랜드 마케팅이 아닌 전혀 새로운 발상을 도입하기로 결정한다. 

스윕스는 페이스북 마케팅을 전개할 때 브랜드나 상품의 특성에서 아이디어를 뽑아내지 않았다.
먼저 페이스북 사용자의 니즈를 조사하고, 그 니즈를 통해 아이디어를 뽑아내고, 그 아이디어가 자사의 고급스러운 이미지를 전달해주는 방식으로 브랜드 마케팅을 전개하기로 한다브랜드나 상품에서 아이디어를 뽑아내는 것이 아니라 플랫폼에서 아이디어를 뽑아내는 이런 색다른 방식은 스윕스의 페이스북 브랜드 마케팅을 성공으로 이끌었다.  

스윕스의 아이디어는
페이스북 사용자가 원하는 앱을 만들어 배포하는 것이었다.(홍보성은 완전히 배제한다. ) 그리고 그것은 매우 성공적이었다.

스윕스는 자사 브랜드의 이미지를 페이스북 사용자에게 강요하기를 포기했다. 단지 스윕스가 가진 세련된 이미지의 로고를 퍼트리면 충분하다고 생각했다. 

스윕스는 페이스북을 통해 ‘Schweppesonalizer’와 ‘Schweppes Profile app’라는 앱을 개발하여 사용자에게 무료로 제공하는 캠페인을 시작한다. 스윕스는 페이스북 사용자가 열광하는 서비스를 먼저 만들어 제공하고, 스윕스의 로고만 효과적으로 배포되면 성공이라고 생각한 것이다. 따라서 본 마케팅 기법에서 스윕스에 대한 광고 문구나 상품 정보는 완전히 배제되었다.

1. Schweppesonalizer 앱
 
                                  < Schweppesonalizer APP>


페이스북을 사용하는 사람들이 자신의 프로필 사진이 매우 세련된 스타일의 사진이 되길 희망한다는 니즈를 발견했다. 그 니즈를 토대로 스윕스는 ‘Schweppesonalizer’라는 사람들이 온라인으로 프라다풍의 세련된 스타일의 잡지 커버 사진(페이스북 Profile로 사용할 수 있는)을 만들 수 있도록 해주는 애플리케이션을 개발했다. 이런 프라다풍의 이미지는 스윕스의 세련된 브랜드 이미지와 완벽하게 매칭된다.
 


          <앱에 접속하면 사용 방법 및 사용 용도가 상세히 나타나 있다.>


<사용자는 Schweppesonalizer를 통해 자신의 Profile 사진을 간단한 조작 몇 번으로 세련된-마치 잡지 모델이 된 듯한 느낌을 줄 수 있는 기능이 있다.>
 


 

앱을 사용함과 동시에 제작된 사진은 페이스북 사용자의 앨범에 올라가고, Schweppesonalizer 앱에 대한 홍보글도 동시에 담벼락에 자동 게시된다. 이때 음료회사 스윕스에 대한 광고는 전혀 배제하였다.

이 앱을 이용하여 Profile 사진을 만든 페이스북 사용자는 자연스럽게 자신의 페이스북에서 친구들끼리 이 멋진 사진과 Schweppesonalizer 앱에 대한 정보를 공유하게 된다. 그리고 자연스럽게 Schweppes의 브랜드 홍보가 이루어진다.

2.Schweppes Profile app

또 다른 어플리케이션 Schweppes Profile app은 페이스북 사용유저가 페이스북 레이아웃을 꾸미고 싶어하는 니즈에서 개발한 애플리케이션이다. 이 애플리케이션은 페이스북 레이아웃을 한 장의 사진으로 이어지게 꾸밀 수 있는 독특한 기능의 애플리케이션으로 국내에서도 많은 인기를 끌고 있다.

 


<이 앱은 몇 번 클릭만으로 자신의 페이스북 레이아웃을 아름답게 꾸밀 수 있도록 해 준다. 사용자는 단지 이미지를 업로드하고 위치만 조정하면 된다.>

이 앱을 사용한 사람은 페이스북의 좌측 Profile 영역과 상단 앨범 영역에 이미지를 배치함으로써 페이스북 메인화면을 만들어 낼 수가 있다. 멋진 페이스북 메인 화면을 가진 사용자는 또한 그의 친구들의 입소문에 의해 전파된다.  

이 두 가지 앱 서비스를 통해서 단기간에 스윕스는 83,000명의 팬을 만들어내었다.

그러나 독특한 것은 앱에 좋아요 버튼을 클릭하여 팬이 된 페이스북 유저들은 스윕스가 제공하는 상품 홍보 정보를 받아보는 것이 아니라 앱 업그레이드나 사용자들의 감상평 등을 받아보게 된다. (철저히 페이스북에서의 브랜드나 상품 광고는 배제하였다.)
이렇게 스윕스는 홍보를 하지 않음으로써 홍보를 하는 전략을 펼친다.

이렇게
홍보에 대한 거부감을 완전히 없애버리는 전략을 사용함으로써, 거부감 없이 스윕스의 세련된 로고를 대단히 많은 페이스북 유저들에게 선보일 수 있게 되는 것이다.

브랜드나 제품 자체의 특성에서 아이디어를 만들어내는 마케팅기법에서 벗어나 타사의 플랫폼(페이스북) 유저가 원하는 니즈에서 아이디어를 수립하고, 브랜드 홍보는 자연스럽게 이루어지도록 한 역발상적인 마케팅 기법이 매우 기발하다 할 수 있겠다.

현재 페이스북을 통한 홍보성 페이지들이 점점 많아지고, 각각의 회사는 다양한 홍보 전략을 구사하고 있다.

그러나 간과하지 말아야 할 것은 페이스북 유저들은 마케터보다 훨씬 더 뛰어난 머리를 가진 사람들이라는 점이다. 그리고 홍보에 대해서 상당히 반감을 가진 유저들이 많다.

홍보성 글들이 가득한 팬 페이지를 통해 기업의 이익 창출에 기여하겠다는 것은 터무니없이 허황된 꿈이다. 본 사례는
‘유명한 타사의 플랫폼을 이용해 홍보를 하고 싶으면 먼저 해당 플랫폼 사용자의 니즈를 먼저 충족시키고, 홍보는 그 다음이다’라는 공식을 충분히 보여주고 있다.

그리고 한가지 덧붙인다면 페이스북 홍보는
최소한의 목적 달성(스윕스의 경우 단지 로고만!!)에 초점을 맞추어야 거부감이 없다는 사실을 보여준 좋은 사례이다.

-휴넷 골드 클래스 매니저 진범신

채소값 폭등 때문에 뜬 식물공장

6일 오전 10시 롯데마트 서울역점. 매장 한편에 있는 `식물공장` 앞에 몇몇 주부가 모여들기 시작했다. 상추가 나오는 시간에 맞추기 위해서다.

유리벽으로 사방을 두른 공간에서는 상추 2000여 포기가 수경재배되고 있다. 이 공간은 외부 접촉이 원천적으로 차단돼 청정한 상태가 유지되고 있고, 상추가 자라고 있는 선반 위쪽에는 LED 조명이 햇빛을 대신하고 있다.

주부 한지연 씨는 "처음에는 식물공장이라고 해서 신기해서 구입했는데 맛이 좋아 계속 찾고 있다"며 "몇 달 전만 해도 가격이 비싼 편이었지만 요즘 채소값과 비교하면 비슷한 수준"이라고 말했다.

배추 상추 등 채소류 가격 파동으로 식물공장 가치가 재조명을 받고 있다. 도심 속 유휴 공간에서 직접 채소를 재배할 수 있고, 날씨 영향도 받지 않는다는 장점 때문이다.

식물공장은 식물이 자라는 데 필요한 환경적인 요소인 물, 빛, 온도, 습도, 이산화탄소 농도, 영양분 등을 인위적으로 조절해 채소를 재배하는 방식이다. 식물이 자랄 수 있는 최적 조건을 만들어 실내에서 키우기 때문에 날씨 영향도 받지 않고, 품질도 균일한 농산물을 재배할 수 있다. 이미 미국 일본 등 선진국에서는 미래 농업 대안으로 떠오르면서 20여 년 전부터 연구개발이 활발하다.

특히 최근 채소 경작지가 감소하고 있는 상황에서 식물공장은 좁은 면적에서 더 많은 채소를 키울 수 있어 효과적인 대안으로 꼽히고 있다. 농약도 사용하지 않아 웰빙 트렌드에도 잘 맞으며, 일반 하우스에서 재배할 때보다 에너지 비용도 10분의 1 수준에 불과하다.

식물공장 설비업체 인성테크는 최근 눈에 띄게 늘어난 설치 문의에 응대하느라 바쁘다.

안형주 인성테크 이사는 "웬만한 대기업에서는 모두 문의가 왔고, 농사 짓는 사람들이나 도시 건물주 등도 문의를 많이 한다"며 "가격이 일반 상추보다 비쌌지만 최근 노지 상추값이 폭등하는 바람에 가격 경쟁력도 생겼다"고 말했다.

현재 식물공장은 식품 매장이나 레스토랑, 병원 등에 잇따라 들어서고 있다. 세브란스병원 내 매장에서는 수확한 채소를 바로 먹는 것은 물론 관상용으로도 좋아 식물공장 오픈을 준비 중이다.

또 레스토랑에서는 각종 샐러드를 바로 만들어 먹을 수 있도록 소규모로 식물공장을 운영하고 있다.

인성테크 역시 경기도 용인에서 식물공장을 운영하고 있고, 식물공장을 내부에 설치한 카페도 운영하고 있다. 직접 키운 채소를 샐러드로 만들어 판매하는 방식이다. 주로 양상추와 비타민을 함유한 엽채류가 재배되며, 최근 천정부지로 값이 오른 배추도 재배가 가능하지만 아직까지 실용화 단계까지는 이르지 못했다.

식물공장 최대 단점이었던 비싼 시설비 문제도 상당 부분 해소됐다. 종전에는 165㎡(50평) 기준으로 5억원 정도 소요됐지만 이를 절반 이하로 낮췄다.

안 이사는 "LED 대신 자체 개발한 조명설비를 이용하면 165㎡ 기준으로 2억2000만원 정도에 설치가 가능하다"며 "한 달에 600포기 정도 재배할 수 있는 조립식 모듈은 2700만원 선으로 가격도 많이 낮아졌다"고 설명했다.

지난 7월부터 서울역점에서 식물공장을 운영하고 있던 롯데마트는 30㎡ 면적에 식물공장을 지었다. 6단으로 구성된 선반 두 줄이 들어가 있으며 상추를 한 달에 2000포기가량 생산할 수 있다. 소비자는 재배에서부터 수확까지 전 과정을 직접 살펴볼 수 있으며 식물공장에서 생산한 상추는 매일 오전 10시와 오후 4시에 하루 두 번씩 판매된다.

롯데마트 서울역점에서 나오는 상추 매출은 지난 8월 하루 평균 7만1000원에서 9월에는 8만2000원까지 증가했다. 상추 한 품목인 데다 좁은 공간에서 직접 생산까지 하는 측면을 감안하면 적지 않은 매출이다.

롯데마트 관계자는 "앞으로 판매 품목 수를 늘리거나 입점 점포도 확대할 계획"이라며 "식물공장은 어린이 교육용으로도 활용하고 있는데 어린이들이 채소가 자라는 모습을 지켜보면서 자연을 배울 수 있다"고 설명했다. [매일경제 &mk.co.kr] [최승진 기자] 2010.10.06


밥상에 부는 녹색 바람...'채식 열풍'이 분다.[YTN 뉴스]

[앵커멘트]
비만이나 당뇨 등 많은 성인병은 잘못된 식생활 때문에 생기는 경우가 많습니다. 최근에는 '채식'을 통해 이 같은 병을 치료하고 체질을 개선하려는 사람들이 늘고 있는데요. 이에 따라 전문 식당들도 여러 곳에 생겨나는 등 채식 열풍이 불고 있습니다.

[리포트]
서울의 한 채식 카페. 우유를 넣지 않은 아이스크림, 계란과 버터가 들어가지 않은 빵, 콩으로 만든 튀김 요리 등이 주요 메뉴입니다. 독특한 음식을 파는 이 카페는 채식하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

[인터뷰 : 김도현, 서울 시흥동]
“건강상의 이유로 시작했는데 (채식) 카페를 알게 돼서 활동하다보니 환경문제나 최근에 구제역 문제 등을 보면서 채식을 해야겠다는 생각을 해서...”

[인터뷰 : 최지혜, 서울 면목동]
“집에서 고양이와 강아지를 키우고 있는데, 동물을 사랑하는 마음에서 육식은 자제해야겠다고 생각했습니다.”

최근에는 체중 관리를 원하는 사람들은 물론, 구제역 파동으로 불안감을 느끼는 사람들도 채식을 시도하고 있습니다.

[인터뷰 : 박수미, 채식카페 매니저]
“동물성 성분이나 계란, 우유 제품을 전혀 함유하고 있지 않은 음식, 케이크, 빵류, 아이스크림까지 모든 매출이 향상하고 있습니다.”

채식 전문 음식점에 재료를 납품하는 한 업체의 지난 1월 매출은 지난해 12월 매출에 비해 3배 가까이 늘었습니다. 이렇게 채식을 시도하려는 사람이 늘자 곳곳에 채식 전문 식당들이 속속 문을 열고 있습니다. 채식 식당만을 찾아다니는 동호회 활동도 활발히 펼쳐지고 있습니다.

[인터뷰 : 김찬걸, 서울 암사동]
“채식 동호회 활동을 하면서 여러 가지 채식 정보나, 채식을 하면 좋은 이유, 동물 보호라든가 지구 온난화 문제가 해결될 수 있다는 말을 듣고, 채식을 하기 잘했다는 생각이 들었어요.”

지난해 11월까지 한국채식연합 홈페이지의 하루 방문자 수는 3,000~4,000명 수준이었지만, 구제역 창궐 이후 방문자 수는 하루 15,000명 정도로 늘었습니다.

밥상에 부는 녹색 바람. 이제 채식은 소수의 독특한 취향이 아니라 우리 음식 문화의 트렌드로 자리 잡고 있습니다. (2011-02-05)

도시회원에 밥상차림 재료 배달… 완주 ‘건강밥상꾸러미’ 상표등록

전북 완주군은 ‘로컬푸드 건강밥상 꾸러미’ 명칭의 무단 사용을 방지하기 위해 특허청에 상표등록을 출원했다고 8일 밝혔다. 완주군의 ‘건강밥상 꾸러미’ 사업은 농촌에서 생산된 농산물을 싼 가격에 도시인들에게 연결해주는 ‘얼굴 있는 먹을거리 먹기’ 운동이다. 

완주군은 도시민들에게 밥상 차림의 필수 재료를 1주일에 한 차례 배달해주고 있다. 유정란, 두부, 콩나물, 일일 신선식품과 제철 채소·과일, 어머니 손맛으로 만든 밑반찬 등이 차림 품목이다. 

지난해 10월 114명에게 처음 배달된 꾸러미는 4개월여 만에 회원이 1700여명에 이를 만큼 호응을 얻고 있다. 

건강밥상 꾸러미 사업은 영국, 미국 등 선진국의 공동체지원 사업과 비슷하다. 

도시의 소비자 회원이 농사를 지원하는 회비를 미리 내면 농촌의 생산자 회원은 그 비용을 생산에 투입, 소비자 회원에게 일정 주기로 유기농 농산물을 공급하는 도농순환 직거래 운동이다. 국내에서 이 운동이 시작된 곳은 완주군이 처음이다. 

박용근 기자 yk21@kyunghyang.com (2011-02-08)

"과일즙 함부로 팔면 낭패"..'식파라치' 활개

포상금 노려 1-2월 극성... 농민 등 주의해야 

(영동. 옥천=연합뉴스) 박병기 기자 = 충북 영동에서 포도농사를 짓는 손모(55)씨는 몇 달 전 군청 공무원으로부터 식품위생법을 위반했다는 통보를 받고 아연실색했다.

상품성이 떨어지는 포도를 출하하지 않고 즙으로 만들어 인터넷 홈페이지를 통해 팔려고 했던 게 화근이다. 다행히 판매가 이뤄지기 전이어서 고발은 면했지만, 손씨는 50여 상자가 넘는 포도즙 판매를 모두 거둬들여 이웃과 친지에게 무료로 나눠줬다.

최근 충북지역서 허가(신고) 없이 제조. 판매되는 식품을 신고해 포상금을 챙기려는 '식파라치'가 활개 치면서 피해 보는 농민이 늘고 있다. 포도. 사과. 배 등 과일즙을 만들어 인터넷 등으로 판매하는 시골 건강원이나 농민이 주된 표적이다.

영동군에는 지난해 29건이 무더기 신고 된 데 이어 올해도 4건의 유사 신고가 접수됐고, 인근 옥천군에도 작년 상반기에만 10건의 신고가 쏟아졌다.

이들은 농민이 만든 과일즙이라도 영업신고 없이 팔 수 없도록 규정한 식품위생법을 근거로 1건당 10만원의 포상금을 타내고 있다. 대부분 인터넷 홈페이지나 카페 등에 올려 진 사진을 캡처해 증거로 제시하는 방식이지만 일부는 허가(신고)내역에 대한 행정정보를 공개 받은 뒤 이를 일일이 대조해 위반사범을 찾아내는 집요함도 보이고 있다.

옥천군청 김태은 식품안전팀장은 "과일즙을 팔려면 시. 군. 구청에 '즉석판매제조가공업신고'나 '식품제조가공업신고'를 해야 한다."라면서 "이를 제대로 인지하지 못한 농민들이 '식파라치'의 먹잇감이 되고 있다"라고 말했다. 이어 그는 "지자체마다 매년 확보하는 포상금은 고갈될 때까지 선착순으로 집행된다."라면서 "이를 잘 아는 식파라치는 1-2월 집중적으로 활동한다."라고 주의를 당부했다.

영동. 옥천군은 올해 각각 100만원의 불량식품 신고포상금을 세워놓고 있다.
bgipark@yna.co.kr (2011. 2)