텃밭농업의 근본인 자연농업에 대하여(일곱) 실제; 양계(고급유정란)


1. 자연농업의 실제; 양계(고급유정란 산란계)입니다.

하나   자연농업 양계란 ?

   (1) 자연양계는 철학이 담겨 있습니다.

   (2) 자연양계는 어렵습니다. 그러나 쉽습니다. 이 말을 이해해야만 양계를 할 수 있습니다.

   (3) 자연양계를 통해 진정한 행복이 무엇인지 깨달을 수 있습니다. 그래서 자연농업 양계는 행복을 누리는 것입니다.

   (4) 자연양계는 반드시 병아리적부터 키우는 것을 원칙으로 합니다.

   (5) 그리고 40일 까지의 육추법만 소개하고 그 후는 본인이 닭들과 교감(대화)하면서 서로 느끼며 서로를 돌보는 과정입니다. 나머지는 닭을 키우는 사람들과 사랑방을 통해 서로 배워야 합니다.

   (6) 약이나 과잉사료로 닭의 행복은 무시한체 과밀사육을 통해 돈을 번 것으로 양계를 성공했다고 하는 사람들의 말을 귀담아 듣고 자연양계를 무시하는 사람들이 있습니다. 그런 소리를 털어 버리셔야 합니니다.

   (7) 공기, 물, 풀, 흙, 부엽토가 생명의 조화 가운데 알이 되는 자연의 근본이치를 알아야 합니다.

   (8) 양계는 기술 20 + 경영 30 + 정신 50 = 성공입니다.  정신이 성공의 핵심입니다.

   (9) 자연농업의 양계는 자급사료(自給飼料)에 의존하므로 자급사료의 양에 따라 닭의 숫자를 정합니다.  수입사료나 구입사료의 의존하면 자연양계의 강점이 약화되어 그 효과(사람의 먹거리 로서의 가치)를 떨어뜨리게 됩니다.  사료작물로 밀과 고구마를 심되 계분을 비료로 씁니다. 그리고 발효사료를 사용합니다. 순환농업이죠. 

   (10) 사료통과 물통은 닭들이 좋아하는 모양과 크기로 만들어 자라는 속도에 맞춰 바꾸어 주어야 합니다. 닭들이 행복해야 건강하고 또 양질의 계란을 낳습니다.

   (11) 냄새가 나지 않는 닭장이 바로 자연농업 양계장입니다. 그리고 절대 시끄럽지 않습니다. 새벽을 깨우는 소리가 있을 뿐입니다.

   (12) 공해가 전혀 없는 쾌적한 양계입니다. 여름 삼복더위에도 구더기나 파리가 생기지 않는 닭장입니다. 기술을 요하는 것이 아닙니다. 미생물이 항상 발효되고 활동하는 닭장만 유지되면 됩니다.

   (13) 계분은 3년에 한번 정도 치워 주는 것이 원칙입니다. (산란닭은 3년가 알을 낳게 하고 육계로 처분합니다)  닭똥이 쌓인 다면 문제가 생기기 시작한 것입니다.

      

  



둘 자연농업 양계;  사육방법의 기초

  1. 건강한 위장만들기에 힘써야 합니다.  병아리부터

 2. 보이지 않는 부분에 치중해야 합니다.

 3. 병아리 때부터 현미를 무제한 급이합니다.

 4. 병아리 때부터 대나무 잎을 급이하여 소가 풀을 먹듯 모든 풀을 먹도록 키웁니다.

 5. 어렸을 때 계란을 먹이므로 영양의 조화를 이루어 지게 합니다.

 6. 영양주기를 잘 맛추어 줍니다. (교대기때 왕겨를 투어 함으로 40%대로 산란을 조절합니다.)

 7. 암닭을 확대한 계사구조로 만들어야 합니다.(열대, 온대, 한대가 동일 계사안에 만들어집니다. )

 8. 닭장안에 항사 태양광선이 쬐고 신선한 공기가 흘러야 합니다.

 9. 먹는 것과 마시는 것을 일령에 따라서 바꾸어 주어야 합니다. (식습관)

 10. 운동량도 일령에 따라 조절해 주어야 합니다.

 11. 일회 공복, 일회만복의 원리를 지켜 주어야 합니다.

 12. 완전 자유 평등의 원리를 지키 주어야 합니다. 가급적 간섭하지 않고 제한하지 않아야 합니다.

 13. 자연에서 얻을 수 있는 사료자원을 극대화 하여야 합니다.

 14. 비용이 적게 들어야 한다. 그래야 고급유정란을 싸게 소비자들에게 공급할 수 있습니다.

 15. 이웃에게 가르쳐 주어 함께 번영하고자 하는 마음을 항상 가지고 사육할 것. (방문자를 언제든지 환영하고 친절하게 가르쳐 주어야 한다)

 16. 가급적 순환농업을 해야 한다. 벼농사 - 소사육 - 양계 - 계분 - 토양살포 - 벼농사


 

 

 

셋 자연농업 양계 - 양계의 깊은 것; 양계사의 비밀

  1. 자연농업 양계사는 일명 사회식 양계사라 부르는 비밀이 숨어 있습니다.

  맨 위 그림에서 보듯 양계사는 최고 높이가 4미터 측창의 높이가 2-2.3미터입니다. 공기순환이 활발하게 되도록 천정의 측창은(70-1미터) 24시간 열려 있습니다.(철망으로만 막아 놓은 것) 그리고 전, 후면에 철망을 쳐서 닭들을 보호하도록 합니다. 통풍과 채광이 잘 되도록 만들어진 계사입니다. 그리고 겨울에 여닫는 북쪽의 창을 개폐식 천막을 달아 놓습니다. 남향은 항상 열려 있습니다.  아무 몹시 추운 지방에서는 체감온도를 막기 위해 남쪽에도 개폐식 창을 사용합니다.  그리고 남향 지붕의 1/3은 열고 닫을 수 있도록 만들어 한 낮에 태양빛이 계사바닥을 비추도록 해 줍니다. 닭들이 햇빛 목욕을 하도록 해 줍니다.  이 닭장은 열대, 온대, 한대가 공존하는 곳입니다. 

  2. 자연농업 양계사는 닭들이 노는 닭장 바닥에 비밀이 있습니다.

  3. 자연농업 양계사는 닭들이 먹는 음식을 담는 사료그릇과 알을 낳는 산란상자에 비밀이 있습니다.

  4. 밤에 잠을 자는 횟대모양과 설치에도 비밀이 있습니다.

 

양계사와 산란상자와 사료그릇, 횟대 그리고 물통에 대해서는 다음에 자세하게 계속합니다.